全自動蛋黃酥成型機的適用范圍：
    適(shi)用于法式小面(mian)包(bao)、漢堡、日式包(bao)餡小餐包(bao)、酥(su)餅(bing)(bing)（如老婆餅(bing)(bing)、綠(lv)豆(dou)餅(bing)(bing)、酥(su)式月餅(bing)(bing)、東北糖(tang)餡餅(bing)(bing)、金華(hua)酥(su)餅(bing)(bing)、四川麻餅(bing)(bing)）、鞋底(di)餅(bing)(bing)、牛舌頭餅(bing)(bing)、包(bao)子、饅頭等(deng)產(chan)品。

全自動蛋黃酥成型機的主要功能：
  本機(ji)器全(quan)不銹鋼制作，觸摸屏電腦控制，直接(jie)輸入編號(hao)就可以生(sheng)產目標(biao)產品，采用三段(duan)漸進式打(da)薄方式將面(mian)(mian)皮(pi)壓成(cheng)合適厚(hou)度，由分(fen)離式給餡機(ji)將餡料充填到面(mian)(mian)皮(pi)上，經由成(cheng)型卷面(mian)(mian)輪(lun)將面(mian)(mian)皮(pi)卷成(cheng)長條狀(zhuang)(zhuang)，zz后由分(fen)離式捏花機(ji)成(cheng)型為(wei)球狀(zhuang)(zhuang)或長條狀(zhuang)(zhuang)，不破壞面(mian)(mian)皮(pi)筋(jin)性，*模仿純手工制作，保持原有風味。

的主要技術參數：
產   量     1000—8000個／小時
功   率     5.5KW
成品重量    10-600克
機器重量    約800KG
外形尺寸(cun)    5100×1300×1750m

 生產工(gong)藝(yi)說明： 預制好的酥皮面(mian)胚(pei)，通(tong)過(guo)光電傳輸(shu)帶(dai)，由三道漸進(jin)搟壓成型主(zhu)機(ji)壓面(mian)、搟面(mian)，在卷(juan)面(mian)之前通(tong)過(guo)加餡，包餡卷(juan)制后的酥皮面(mian)柱經捏花(hua)機(ji)收口、分團、成型，使酥皮厚(hou)薄(bo)均勻、筋(jin)度穩定。仿純手工(gong)制作，確(que)保制品(pin)焙烤工(gong)藝(yi)不受(shou)影響，外觀平整、光滑、自然(ran)、美觀、酥皮層次分明。

  范圍： 適用于大、中型(xing)糕餅(bing)(bing)生產(chan)廠家，生產(chan)不(bu)同地(di)(di)區特色的酥(su)餅(bing)(bing)（以(yi)福建綠豆餅(bing)(bing)（糕）、老(lao)婆餅(bing)(bing)、廈(sha)門(men)餡餅(bing)(bing)、金華(hua)酥(su)餅(bing)(bing)、蘇(su)式月(yue)餅(bing)(bing)、油炸酥(su)餅(bing)(bing)（糖餡餅(bing)(bing)）、四川湯氏(shi)麻餅(bing)(bing)）以(yi)及地(di)(di)方不(bu)同口(kou)味(wei)的休閑小面包、漢堡為代表。